Carreras técnicas del CBT No. 2 Lic. Carlos Pichardo, Tecámac: cuáles son y en qué consiste cada una
En octubre de 1991, el CBT No. 2 abrió en una casa prestada de Tecámac con solo dos carreras: Contabilidad y Administración de Empresas. Treinta y cinco años después, en el aniversario de octubre de 2026, el plantel "Lic. Carlos Pichardo" fue presentado como el más grande del Estado de México, con 2,516 alumnos en sus dos turnos y siete carreras técnicas.
Si estás por presentar el examen de ingreso, si ya te quedaste en el plantel y te toca elegir carrera, o si eres madre o padre de familia y quieres entender qué estudiaría tu hijo, aquí encontrarás cada una explicada con calma: qué se aprende, qué tipo de estudiante la disfruta y en dónde se puede trabajar al terminar.
Cómo funciona una carrera técnica en el CBT
El CBT es un bachillerato tecnológico bivalente. Eso quiere decir que, al terminar los seis semestres, el alumno obtiene dos cosas: el certificado de bachillerato, que le permite entrar a cualquier universidad, y el título de técnico en su especialidad, que le permite trabajar con un documento oficial que respalda lo que sabe hacer.
La formación técnica se cursa en módulos profesionales que empiezan en segundo semestre y terminan en sexto. Cada módulo se divide en submódulos con prácticas, y en los últimos semestres el alumno hace prácticas profesionales y servicio social. En total son 1,425 horas de formación técnica. Para titularse hay varias opciones: titulación automática por promedio de 9, memoria de trabajo profesional, prototipo tecnológico, proyecto de incubadora de empresas, manual teórico-práctico o constancia de competencias laborales.
Las siete carreras de un vistazo
| Carrera técnica | Área | Te puede gustar si… |
|---|---|---|
| Biotecnología en Alimentos | Ciencias químico-biológicas | te llama la atención el laboratorio y cómo se transforman los alimentos |
| Contabilidad | Económico-administrativa | eres ordenado y te sientes cómodo con los números |
| Diseño Asistido por Computadora | Diseño gráfico y multimedia | disfrutas dibujar, editar fotos y videos, animar y crear en 3D |
| Gastronomía | Servicios y turismo | te gusta cocinar y trabajar con las manos en equipo |
| Informática | Tecnologías de la información | te interesan las computadoras, las redes y crear tus propios programas |
| Instrumentación Dental | Ciencias de la salud | quieres trabajar en el área de la salud y eres cuidadoso con los detalles |
| Manufactura Asistida por Computadora | Industrial | te interesan las máquinas, la producción y saber cómo se fabrican las piezas |
Técnico en Biotecnología en Alimentos
La biotecnología usa organismos vivos, como bacterias, levaduras y hongos, para producir o mejorar alimentos. Suena lejano, pero está en el yogur, el queso, el pan, el pulque y la cerveza. En esta carrera el alumno pasa buena parte del tiempo en el laboratorio: aprende a cultivar microorganismos, a controlar fermentaciones, a conservar alimentos y a revisar que un producto sea seguro antes de llegar al consumidor.
Una parte importante es la inocuidad alimentaria, es decir, evitar que un alimento enferme a quien lo come. Por eso se estudian normas de higiene, análisis microbiológicos y control de calidad.
Los egresados suelen trabajar en laboratorios de control de calidad de la industria de alimentos y bebidas, en plantas procesadoras de lácteos, cárnicos o panificación, o emprender con productos fermentados artesanales. Quien sigue estudiando suele elegir Ingeniería en Alimentos, Biotecnología, Química o Nutrición.
Guía completa de esta carrera: Técnico en Biotecnología en Alimentos: qué hace, dónde trabaja, módulos y programa de estudios 2025.
Técnico en Contabilidad
Es la carrera más antigua del plantel; está desde el primer día. El técnico en Contabilidad registra las operaciones de una empresa, calcula costos y prepara la información que se usa para pagar impuestos y tomar decisiones.
Los cinco módulos de la carrera muestran bien el recorrido que hace el alumno:
- Identifica el proceso contable.
- Maneja el proceso contable.
- Opera técnicas contables.
- Calcula obligaciones fiscales.
- Determina las competencias profesionales a través de la estadía.
Además de aprender a llevar libros y estados financieros, el alumno practica con programas contables y con los trámites del SAT, y elabora papeles de trabajo que apoyan una auditoría. Al egresar puede trabajar como auxiliar contable en despachos, en el área administrativa de cualquier empresa o apoyar a pequeños negocios con sus declaraciones. Es una base sólida para estudiar Contaduría Pública, Administración o Finanzas.
Guía completa de esta carrera: Técnico en Contabilidad: qué hace, dónde trabaja, módulos y programa de estudios 2025.
Técnico en Diseño Asistido por Computadora
A pesar de su nombre, esta carrera no es de dibujo técnico ni de planos: en el programa vigente es una carrera de diseño gráfico y multimedia. El alumno aprende a ilustrar, a dibujar en programas vectoriales, a crear gráficos y animaciones, a tomar y editar fotografía y video, a maquetar medios impresos y a modelar objetos en 3D.
Es una carrera que mezcla creatividad con oficio: un buen diseñador no solo hace algo bonito, sino un mensaje visual que comunica lo que el cliente necesita.
El egresado puede trabajar en despachos de diseño, agencias de publicidad y marketing, imprentas, estudios fotográficos, productoras de video o áreas de comunicación de empresas, y también por su cuenta. Quienes continúan estudiando suelen ir a Diseño Gráfico, Comunicación Visual, Animación y Arte Digital o Diseño Industrial.
Guía completa de esta carrera: Técnico en Diseño Asistido por Computadora: qué hace, dónde trabaja, módulos y programa de estudios 2025.
Técnico en Gastronomía
Gastronomía es una de las incorporaciones más recientes del plantel y una de las carreras más prácticas. El alumno aprende técnicas de cocina, cortes, preparación de cocina mexicana e internacional, panadería y repostería. También aprende algo que muchas personas que cocinan bien no saben hacer: costear una receta, calcular porciones, organizar una cocina y cumplir las normas de higiene en el manejo de alimentos.
El trabajo en cocina es en equipo y bajo presión, así que también se forman la disciplina, la puntualidad y la comunicación. Al egresar se puede trabajar en restaurantes, hoteles, cafeterías, comedores industriales y empresas de banquetes, o iniciar un negocio propio de comida. Para seguir estudiando están las licenciaturas en Gastronomía, Turismo o Nutrición.
Guía completa de esta carrera: Técnico en Gastronomía: qué hace, dónde trabaja, módulos y programa de estudios 2025.
Técnico en Informática
Aquí el alumno conoce la computadora por dentro y por fuera. Aprende a programar, a diseñar bases de datos, a crear aplicaciones web y móviles, a administrar sistemas operativos y servicios, y a montar tiendas en línea y plataformas de aprendizaje. Sus cinco módulos son:
- Segundo semestre: Desarrolla e instala software de aplicación utilizando programación estructurada, con almacenamiento persistente de los datos.
- Tercer semestre: Desarrolla software de aplicación utilizando programación orientada a objetos, con almacenamiento persistente de los datos.
- Cuarto semestre: Desarrolla aplicaciones web y móviles.
- Quinto semestre: Administra sistemas operativos de aplicaciones y servicios.
- Sexto semestre: Determina las competencias profesionales a través de la estadía.
En sexto semestre los alumnos hacen su estadía en una empresa o institución y desarrollan su proyecto académico laboral. El técnico en Informática puede trabajar en empresas de software, servicios de cómputo y hospedaje web, soporte técnico o desarrollo web, y tiene camino directo hacia Ingeniería en Sistemas, Informática, Computación o Desarrollo de Software.
Guía completa de esta carrera: Técnico en Informática: qué hace, dónde trabaja, módulos y programa de estudios 2025.
Técnico en Instrumentación Dental
El técnico en Instrumentación Dental es el apoyo directo del cirujano dentista. Prepara el instrumental, lo esteriliza, acomoda al paciente, pasa el material en el momento justo durante el tratamiento y mantiene el consultorio en orden. También conoce las características de los materiales dentales y aprende a elaborar aparatos protésicos, como coronas y dentaduras, siguiendo las indicaciones del odontólogo.
Es una carrera para personas responsables y con buen trato, porque se trabaja con pacientes que muchas veces llegan nerviosos. El egresado puede trabajar como asistente en consultorios y clínicas dentales, en laboratorios dentales o en depósitos dentales que venden equipo y materiales. Quien quiere seguir estudiando tiene una ventaja clara para entrar a Cirujano Dentista u otras carreras del área de la salud.
Guía completa de esta carrera: Técnico en Instrumentación Dental: qué hace, dónde trabaja, módulos y programa de estudios 2025.
Técnico en Manufactura Asistida por Computadora
Esta carrera prepara técnicos para la industria metal-mecánica, que es la que fabrica piezas de metal para autos, maquinaria, herramientas y muchos otros productos. Su formación técnica suma 1,425 horas repartidas en cinco módulos.
El alumno aprende a dibujar planos mecánicos, medir piezas con precisión, revisar circuitos y programar microcontroladores. También usa máquinas herramienta convencionales, como el torno y la fresadora, y después da el salto a las máquinas de control numérico computarizado (CNC), que fabrican piezas siguiendo un programa. Aprende a programarlas, a darles mantenimiento y a llevar reportes y hojas de control de producción.
Los egresados trabajan en áreas de producción y mantenimiento de fábricas y talleres, como operadores o programadores de CNC, o como enlace entre el departamento de producción y el de mantenimiento. Las ingenierías Mecánica, Industrial, Mecatrónica o en Manufactura son el paso natural para quien sigue estudiando.
Guía completa de esta carrera: Técnico en Manufactura Asistida por Computadora: qué hace, dónde trabaja, módulos y programa de estudios 2025.
Antes de elegir
Ninguna carrera técnica te encierra para siempre: puedes egresar de Contabilidad y estudiar Derecho, o salir de Informática y estudiar Diseño, porque el certificado de bachillerato te abre cualquier licenciatura. Aun así, vas a pasar cinco semestres en esos talleres y laboratorios, así que vale la pena que te guste el día a día de la carrera, no solo su nombre.
Algunas ideas que ayudan: pregunta a alumnos de quinto o sexto semestre cómo son sus prácticas, piensa si prefieres trabajar con personas, con números, con máquinas o con alimentos, y revisa qué licenciatura te gustaría estudiar después para ver qué carrera técnica te deja mejor preparado.
Si quieres conocer más del plantel, puedes leer la semblanza del CBT No. 2 por sus 35 años y el contexto educativo del CBT No. 2 Lic. Carlos Pichardo. Si ya estás por titularte, te servirá el formato para la memoria de trabajo profesional del CBT.
Referencias
Gobierno del Estado de México. Dirección de Bachillerato Tecnológico. (2025). Programas de estudio de las carreras técnicas. Modalidad escolarizada.
El Monitor del Estado de México. (2026, 28 de octubre). Celebra Tecámac 35 años del CBT No. 2 y refrenda compromiso con la educación. https://www.elmonitoredomex.com/2026/10/28/celebra-tecamac-35-anos-del-cbt-no-2-y-refrenda-compromiso-con-la-educacion/
Profe Arci
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